Express
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¿De dónde viene lo que como?
¿Cómo se prepara?
¿Quién lo elabora?
¿Cómo esto influye en los snacks?
El snack dejó de ser un simple antojo, un premio y pasó a ser una parte fundamental de la alimentación diaria
Leches o bebidas vegetal: de soya, arroz, almendras, coco, avellanas, avena, entre otras.
Una nueva tendencia aplicada en Nueva Zelanda y Estados Unidos con la leche a base de células.
